Evde pizza nasıl yapılır? – Fikrikadim

Evde pizza nasıl yapılır?

Ev Yapımı Pizza tarifi, malzemeleri

  • Hamuru için:
  • 6 kahve fincanı un
  • 2 fincan yoğurt
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta

photo3

Pizza Tarifi Ev Yapımı

Pizza tarifi ev yapımı tarifi için yapmanız gereken ilk şey hamuru hazırlamaktır. Bunun için de gerekli olan malzemeleri topladıktan sonra uygun olan bir kapta hepsini karıştırıp iyice yoğurmaktır. Önemli olan ufak bir detay da şudur: unu azar azar dökmeniz gerekmektedir. Hamurunuzu iyice yoğurun. Gelmesi gereken kıvam kulak memesi kıvamıdır ve o kıvama gelene kadar yoğurmanız gerekmektedir. Gerekli olan kıvama geldikten sonra da mayalanması için ılık bir ortamda yarım saat civarında üstü kapalı bir şekilde dinlendirilmesi gerekmektedir. Üstünü kapatmak için de streç film ya da bir bez kullanabilirsiniz bu size bağlıdır. Hamurunuz dinlenirken bir yandan da sosunuzu ve harcınızı hazırlayın. Sos için biraz su ve salçayı iyice karıştırmanız gerekir. Harç için de kullanacağınız malzemeleri kendiniz belirleyin. Sucuk, sosis, zeytin, domates ve daha birçok malzemeyi kullanabilirsiniz. Bunları hazırlarken hamurunuz mayalanmış olacaktır. Hamurunuzdan bir beze alın ve açmaya başlayın. Yeterli büyüklüğe geldiğinde önce hazırlamış olduğunuz sostan sürün. Daha sonra da istediğiniz malzemelerden oluşturduğunuz harçtan koyun. 180 derecelik fırına sürün. 15 – 20 dakika civarında pişirmeniz yeterli olacaktır ama iyice kızardığına dikkat edin. Piştiğinde fırından çıkarın ve dilimleyin. İşte nefis pizzanız hazır, afiyet olsun.

Kaynak: enkolayyemekler.com

Bumerang - Yazarkafe

YAZAR HAKKINDA

  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Facebookta bizi bulun